marynata

Ten genialny dodatek do potraw rozkochał w sobie podniebienia na całym świecie. Ajvar, nazywany "bałkańskim kawiorem" pasuje do wielu potraw. My zdecydowaliśmy się na wersję bardziej macedońską, bo dodaliśmy bakłażana, ale odmian jest wiele. Jedne...

• ajvar
• kuchnia bałkańska
• marynata
• papryka
• sosy

Jeśli jesteście miłośnikami pikli, czyli marynowanych wspaniałości zamkniętych w słoiku, to ten przepis jest właśnie dla was. Delikatne kawałki awokado w pełnej mocy zalewie zakręci kubkami smakowymi jak wieczko słoika. Smacznego!

• awokado
• marynata
• przetwory

W Czechach to klasyka gatunku. W gospodach podawane jako przekąska do piwa, dla turystów nieco egzotyczne. Jednak, gdy spróbujecie, nie będziecie żałować, bo ich lekko kwaśny smak idealnie pasuje do goryczy złocistego napoju. Na zdravi!

• marynata
• parówki
• przekąski
• przekąski na imprezę