kluski śląskie
-
Farszynki z serem Mlecznym Serenada
Wiesz już jak zrobić kluski śląskie i kartacze? Teraz przyszedł czas na kolejny klasyk, który robi z podobnego ciasta, czyli farszynki. U nas wersja autorska - z nadzieniem z kiszonej kapusty, pieczarek i Sera Mlecznego.
-
Pierogi leniwe - "el clasico" każdej wizyty u babci
Każda babcia świetnie gotuje i każda wizyta u babci łączy się z górą jedzenia. Więc zrób babci przyjemność i zjedz coś. Albo to ty sam ugotuj dla babci kluski leniwe. Możesz jej wtedy powtarzać w nieskończoność "No, zjedz jeszcze" - satysfakcja...
-
Dyniowe gnocchi i lekcja włoskiego
I znów lecimy z dynią! Tym razem mamy dla ciebie dwa zadania: jedno jest bardzo proste, drugie może być trochę trudniejsze. Aby wykonać pierwsze, obejrzyj nasz filmik, przynieś dynię ze spiżarni i zrób pyszne dyniowe gnocchi. A teraz pora na drugi...
-
Sambousek, czyli samolubki pierogi na słodko
Mówmy na te pierogi samolubki z kilku względów. Po pierwsze, przez tę nazwę. Po drugie, bo sami je lubimy. Po trzecie, lubimy je aż tak, że jak tylko czujemy ich zapach, to włącza nam się samolubek. Ale walczymy z byciem samolubami i dzielimy się...
-
Kluski kładzione z sosem kurkowym
Czy kiedyś zastanawiałeś się nad tym, że słowo "kładzione" używane jest głównie w kontekście klusków? Nam to odpowiada, bo lubimy kłaść kluski w naszym brzuchu. Następnie kłaść dokładkę na talerzu. A potem (razem z kluskami w brzuchu) kłaść się...
-
Chałwowe zdolne kluseczki
Jeżeli jesteś tak, jak kluski - leniwy, ale zdolny, to koniecznie musisz wypróbować nasz przepis. Chałwowe kluseczki przynoszą większą radość niż 5-tka z klasówki.
-
Szybkie kluski - cóż, że ze Śląska
Kluski domowej roboty to hicior. Tylko goście już stoją pod drzwiami, nie porywaj się więc na kartacze czy pyzy. Wpuść kolegów i zacznij gotować ziemniaki. Przy omawianiu ostatnich wydarzeń sportowych zmiksuj kartofelki, dodaj mąkę i zagnieć ciast...
-
Włoskie kluski z ricottą - gnudi [HAPS VEGE]
Lane, śląskie, leniwe - w kluskach nie mamy sobie równych. Tak myślą szczególnie ci, którzy jeszcze nie jedli gnudi. A gnudi są poważną konkurencją dla rodzimej reprezentacji kluskowej.
-
Szare kluski
Czasem najlepsze jest to, co wcale nie brzmi zachęcająco. Np. szare mydło. Niby szare, a dopiera trampki po imprezie lepiej niż wszystko inne. Podobnie z kluskami. Niby szare, a jak się je je to życie nabiera kolorów.