Dominik i Tomek na co dzień pracują w Sport.pl, ale w kuchni Hapsa czują się równie dobrze. Z okazji mundialu w Katarze postanowili przygotować przekąski, które świetnie sprawdzą się w trakcie śledzenia zmagań piłkarzy na boisku.
Nie wiadomo, czy nasi piłkarze będą rozpieszczać nas grą, więc przynajmniej umilimy sobie ten czas na talerzach
- mówi Dominik. I ma rację, bo ich kulinarne propozycje to, nie owijając w bawełnę, niebo w gębie. Przekonajcie się sami. Poniżej znajdziecie składniki, których będziecie potrzebować do zrobienia panierowanego boczku oraz skrzydełek w sosie buffalo, a szczegółowe przepisy znajdziecie w naszym hapsowo-sportowym wideo.
Boczek panierowany Dominika
Składniki:
- opakowanie skrzydełek
- mąka kukurydziana
- mąka pszenna
- mielona papryka
- mielony pieprz cayenne
- suszony czosnek
- proszek do pieczenia
- olej do smażenia
- ser pleśniowy (niebieski, zielony lub inny)
- seler naciowy
- mały jogurt naturalny
- masło
- ocet
- sos sriracha
- cukier
Skrzydełka buffalo Tomka
Składniki:
- 0,5 kg surowego boczku
- 2 jajka
- bułka tarta
- mąka
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- sos sojowy
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Panowie nieskromnie przyznają, że przekąski wyszły im doskonałe. "Boże, jakie to jest dobre" - chwalił Tomek po spróbowaniu panierowanego boczku. Nie inaczej było w przypadku skrzydełek. Dominik aż zaniemówił z wrażenia. Przekonajcie się, czy nie przesadzili i przetestujecie ich przepisy na meczowe przekąski.
