Qurrito z kurczakiem. Przepis ekspresowy z czterech składników
Składniki:
- 2 placki tortilli
- pierś z kurczaka
- jajko
- ser żółty
- sos sojowy
- sos barbecue
Sposób przygotowania:
Mięso kroimy w szersze plastry. Przekładamy do miski, dodajemy jajko i sos sojowy. Mieszamy dokładnie. Przekładamy kurczaka na patelnię i smażymy go z obu stron. Ser żółty ścieramy.
Na placku układamy kurczaka. Posypujemy go serem. Wlewamy sos barbecue i przykrywamy drugim plackiem. W takiej formie przekładamy na patelnię. Smażymy z jednej strony, przekładamy na talerz i ponownie zsuwamy na patelnię, by usmażyć placek z drugiej strony. Gotowe qurrito kroimy na cztery części i podajemy.