Kurczak pieczony z ryżem w sosie ketchupowym - składniki bazowe:
- 2 ćwiartki z kurczaka
- 0,5 kg ryżu
- oliwa
- cebula
- papryka
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sos ketchupowy - składniki:
- woda
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 kostki masła
- łyżka suszonej cebuli
- łyżeczka oregano
- łyżeczka cukru
- łyżeczka wędzonej papryki
- 5 łyżek ketchupu
- sól
- pieprz
Kurczak pieczony z ryżem w sosie ketchupowym - składniki:
- Wysusz kurczaka ręcznikiem papierowym.
- Na dno naczynia żaroodpornego wlej oliwę z oliwek i wsyp ryż, posiekaną cebulę i paprykę. Całość wymieszaj.
- Na mieszance ułóż ćwiartki kurczaka, posól je, popieprz i posyp czosnkiem.
- Wstaw w garnku wodę, dodaj przyprawy i zagotuj. Całość wylej na ryż i kurczaka. Piecz 80 minut w 200 stopniach.
- Nałóż na talerz ryż oraz kurczaka i... smacznego!
