Terrina owocowa - składniki:
- 2 galaretki bez cukru
- 700 ml gorącej wody
- 5 szklanek letnich owoców (malin, jeżyn, borówek, porzeczek, truskawek, moreli, nektarynek)
Potrzebujesz jeszcze:
- małej keksówki
- folii spożywczej
Terrina owocowa - sposób przygotowania:
- Galaretki dokładnie rozpuść w gorącej wodzie i odstaw, aby ostygły.
- Owoce umyj i osusz. Większe owoce takie, jak morele, nektarynki czy truskawki pokrój na mniejsze kawałki.
- Keksówkę wyłóż folią spożywczą i wypełnij ją owocami (trochę owoców zostaw do ozdoby). Zalej owoce ostudzoną galaretką i wstaw do lodówki do czasu stężenia.
- Gotową galaretkę wyłóż na talerz i ozdób wierzch pozostałymi owocami. Podawaj pokrojoną w plastry.
