Składniki:
4 jajka
sól, pieprz
50 g szynki
50 g kukurydzy
6 sztuk pokrojonych pomidorów
50 g żółtego sera
szczypiorek
Sposób przygotowania:
Drobno pokrój szynkę, suszone pomidory i szczypiorek. Żółty ser zetrzyj na tarce. W misce lekko ubij jajka, dopraw solą i pieprzem. Dodaj szynkę, kukurydzę, suszone pomidory, żółty ser i szczypiorek. Formę do muffinek wysmaruj masłem. Nałóż do każdej foremki porcję ciasta. Piekarnik nagrzej do 180 st. C. Omlety piecz 15 minut.
