Składniki:
2 kg śliwek węgierek
skórka z 1 pomarańczy
sok z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
Śliwki poprzekrawaj na połówki i wrzuć do garnka, dodaj skórkę pomarańczową, sok wyciśnięty z połówki pomarańczy. Gotuj na małym ogniu około godzinę lub tak długo, aż śliwki się rozpadną. Odstaw na noc, a następnego dnia gotuj aż powidła nabiorą odpowiedniej gęstości. Przygotuj wyparzony słoik, przełóż do niego gorące powidła i szczelnie zamknij.
