Składniki:
duża cebula
ser żółty w plastrach
Panierka:
mąka
2 jajka
bułka tarta
łyżeczka papryki mielonej
1/2 chili w proszku
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Cebulę pokrój w grube krążki i pooddzielaj je. Wybierz kilka par krążków - jeden o większej i jeden o mniejszej średnicy - i włóż pomiędzy nie plaster sera żółtego. Przygotuj mąkę, dwa jajka i bułkę tartą. Do mąki dodaj łyżeczkę papryki mielonej, jajka rozmieszaj, a do bułki wsyp łyżeczkę chili w proszku. Krążki obtaczaj kolejno w mące, w jajkach i w bułce tartej. Smaż na głębokim oleju, aż się zrumienią. Podawaj z sosami.
