Składniki:
2 parówki
2 jajka
sól
pieprz
Dodatkowo:
2 wykałaczki
2 tosty
Sposób przygotowania:
Parówkę rozetnij wzdłuż na pół, zostawiając około centymetrową końcówkę w całości. Wywiń rozcięte końcówki parówki na zewnątrz, uformuj w serduszko i połącz przy pomocy wykałaczki. Tak samo przygotuj drugą parówkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Przełóż na patelnię serca z parówek i w środek każdego wbij po jednym jajku. Dopraw solą oraz pieprzem i smaż pod przykryciem, aż białka jaj się zetną. Podawaj na tostach.
