Składniki:
1 opakowanie ciasta na tartę
6 łyżeczek czerwonego pesto
6 plasterków salami
1/2 szklanki tartej mozzarelli
1 roztrzepane jajko
Dodatkowo:
Słomka do wycięcia otworów
Sposób przygotowania:
Rozwiń arkusz ciasta i przy pomocy szklanki lub okrągłej foremki wytnij w nim 12 kółek. Połowę kółek posmaruj na środku czerwonym pesto, posyp tartą mozzarellą i ułóż na wierzchu po plasterku salami.
W pozostałych kółkach powycinaj przy pomocy słomki po cztery otwory imitujące dziurki w guziku. Nałóż kółka z wyciętymi dziurkami na kółka z farszem i dokładnie zlep ich brzegi.
Wierzch tartaletek posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz około 15 minut w 180 stopniach C, aż tartaletki nabiorą złotego koloru.