4 sposoby na dania z kalafiora. Zaskocz rodzinę i zostań bohaterem!

Kalafior większości z nas kojarzy się z domowym obiadem - ugotowanym i polanym wspaniałą mieszanką bułki tartej oraz masła. Dla niektórych klasyka, dla innych nuda. A gdyby tak odczarować to kapitalne warzywo pełne witamin i minerałów? Zapewniamy, że dzięki naszym propozycjom dzieciaki oraz kalafiorowi malkontenci przekonają się do tych smaków. Oto cztery sposoby na dania z kalafiorem. Smacznego!
4 sposoby na dania z kalafiora 4 sposoby na dania z kalafiora fot. Haps

Nuggetsy z kalafiora w płatkach kukurydzianych

Składniki:
na ok. 10-12 nuggetsów

  • 1 główka kalafiora
  • niecała szklanka mąki
  • niecała szklanka mleka roślinnego
  • posiekany ząbek czosnku
  • łyżeczka chili
  • łyżeczka mielonej papryki
  • starty ser żółty
  • pieprz, sól
  • + płatki kukurydziane do obtoczenia

Pizza z kalafiora

Składniki:

  • 2 szklanki startego kwiatu kalafiora
  • 1 szklanka startego parmezanu
  • 1 jajko


Sos pomidorowy:

  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Oraz:

  • pieczarki
  • cukinia
  • mozzarella
  • pomidorki koktajlowe
  • świeża bazylia
  • więcej parmezanu

Pieczony kalafior z przyprawami

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • 1/2 cytryny (skórka i sok)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki chili

Kalafior po chińsku - jaki on słodki!

Składniki:

  • różyczki z jednego kalafiora

Panierka:

  • mąka pszenna
  • bułka tarta
  • sól, pieprz

Sos:

  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 6 łyżek miodu
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • chili w proszku
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 6 łyżek wody
Więcej o:
Copyright © Agora SA
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.